der Aula der Wissenschaften überreichten Bundesminister Nikolaus Berlakovich und ÖWM-Chef Willi Klinger die begehrten SALON-Auszeichnungen. Der Pariser Starkoch Pierre Gagnaire wurde bei seinem denkwürdigen Auftritt beim Gala-Dinner in Wien durch seinen langjährigen Freund Toni Mörwald und die Profis von Do & Co perfekt unterstützt.

Der SALON Österreich Wein wird zu Recht als „härtester Weinwettbewerb des Landes“ bezeichnet. Die scharfen Auswahlkriterien, die zahlreichen Hürden und die kritischen Gaumen der Juroren machen die Sieger des SALON zu Mitgliedern des exklusivsten Weinkreises Österreichs. Eine Nominierung für den SALON aus über 7000 Weinen kann nur der Wein erlangen, der sich durch die Landesprämierung des jeweiligen Weinbaugebiets durchgekämpft hat. Die letzte entscheidende und vielleicht schwierigste Runde für die Weine ist die abschließende Blindverkostung der SALON-Jury. Das Resultat: Die Besten der Besten, die SALON-Weine 2011. Die Erfolgreichsten der insgesamt 16 Kategorien werden zu den begehrten „SALON-Siegern“ erkoren. Direkter, aber nicht leichter, ist der Weg der „SALON-Auserwählten“: Weinfachmagazine, Journalisten und Sommeliers nominieren Spitzenweine direkt in den SALON, die Meistgenannten darunter gehören dann zum exklusiven Kreis der SALON-Auserwählten 2011.

„Die SALON-Sieger stehen für die Elite der Winzer in Österreich. Die klar vorgegebenen Wettbewerbskriterien werden zu einer wichtigen Orientierung für unsere Winzer. Damit wird der SALON stilbildend für die Produktion, aber zunehmend auch für die Konsumenten.“, so Willi Klinger, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing (ÖWM) über die SALON-Weine 2011.

Beim exklusiven Gala-Dinner am 28. Juni in der Aula der Wissenschaften ehrten Willi Klinger und Bundesminister Nikolaus Berlakovich die Gewinner und übergaben die Auszeichnungen an die SALON-Sieger und SALON-Auserwählten 2011. Das Burgenland war dabei äußerst erfolgreich und konnte mit seiner gesamten Vielfalt punkten:

SALON-Sieger & -Auserwählte aus dem Burgenland
Salonsieger 2011
•    Weingut Leo & Silvane Sommer – Sauvignon Blanc Wolfsbach 2010
•    Weingut Erich Scheiblhofer – Blaufränkisch Jois 2009
•    Weingut Erich Scheiblhofer – Cabernet Sauvignon 2009
•    Weingut Handler – Chardonnay 2010 (lieblich)
•    Weingut Hermann Fink – Cuvée TBA 2007

Salon-Auserwählter 2011
•    Weingut Judith Beck – Pinot Noir 2008
•    Weingut Markus Altenburger – Leithaberg DAC 2008
•    Weingut Feiler-Artinger – Ruster Ausbruch Cuvee weiß 2008